Ми підсіли на кабачки за цим рецептом. Готую їх щодня по-новому: смачний рецепт кабачків з «шапочкою»

Інгредієнти та процес приготування:

  1. Спочатку готуємо начинку або «шапочку», назвемо її так. У миску натираю на грубій тертці свіжу моркву.
  2. Туди ж, але на дрібній тертці, натираю сир.
  3. Додаю дрібно порізаний кріп.
  4. Часник пропускаю через прес.
  5. Тепер сметана і майонез (за бажанням). Начинка не повинна бути рідкою. Вона може здатися сухою, але так і повинно бути.
  6. Беремо деко, застелене пергаментним папером. Викладаємо кружальця кабачків, ширина яких не більше 5 мм, щоб все швидко приготувалося. Посипаємо сіллю.
  7. Зверху викладаємо начинку.
  8. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.

Смачного!

Leave a Comment

error: Content is protected !!