Це просто бомба! Я їла багато різного печива, і тане, і розсипчастого… Але ЦЕ «переплюнуло» всіх!
Печиво розсипається ледве торкнувшись язика. Чи любите таке? Тоді готуємо!

Продукти:

• Злив. олія — ​​250 гр (кімнатної температури)
• Цукрова пудра — 0,5 склянки
• Олія (без запаху) — 1/3 склянки
• Крохмаль — 4 ст.ложки
• мука- 3,5 склянки
• Ванільний цукор — 1 пачка (10 гр)

ЯЙКА ТА РОЗРІжУВАЧ НЕ ТРЕБА!!!

Як приготувати печиво «Сніг, що тане»:

У миску кладемо вершкове масло кімнатної температури цукрову пудру та олію. Збиваємо все добре міксером.

Додаємо крохмаль, перемішуємо міксером.

Додаємо склянку борошна, перемішуємо міксером, потім додаємо склянку борошна, але вже перемішуємо ложкою.

Висипаємо на стіл 1 склянку борошна та викладаємо тісто. Вимішуємо руками до однорідного стану. Додаємо останні півсклянки борошна. І вимішуємо.

Поділяємо тісто на 3 частини. Кожну частину потрібно розкотити в ковбаску і потім розрізати ножем на шматочки.

Викласти шматочки тіста на лист, застелений пергаментом. Пекти при 180 С до зарум’янювання (від 10 до 15 хвилин, залежить від духовки).

Обвалюємо печиво в сах. пудрі. Печиво краще обсипати пудрою, поки воно гаряче.

Я, звичайно, була готова до того, що печиво вийде розсипчастим. Але коли я спробувала його….Мммммм… це щось! Воно розсипчастіше за всі розсипчасті печива! Дуже смачне! До того ж проблем немає з охолодженням у холодильнику, і не розпливається у духовці.

Смачного!