Бісквіт за своєю рецептурою дуже простий, досить змішати борошно, яйця та цукровий пісок. Після цього можна готувати торти з безлічі шарів, кекси, рулети та інше.

Торт, який ми приготуємо зараз, є ідеальним варіантом для частування на стіл. Приготувати його можна навіть коли гості вже на шляху до вас!

Інгредієнти для бісквіту:

• борошно— 140гр;
• молоко, що згущує — банку;
• яйця — 2 шт;
• ванілін — 1 ч.л.;
• розпушувач — 1 ч.л.

Інгредієнти для крему:

• варене згущене молоко — банку;
• вершкове масло — 250 гр;
• молоко.

Приготування:

У тару виливаємо згущене молоко, додаємо яйця, а також ванілін. Збиваємо за допомогою міксера 2-3 хвилини.

Борошно з розпушувачем просіюємо через сито і додаємо до інгредієнтів. Знову збиваємо міксером. Можна також використовувати віночок, лопатку.

Деко застилаємо пергаментом. Виливаємо тісто, розподіляємо по краях. Відправляємо до духовки на 15 хвилин. Температура 180 градусів.

Щоб приготувати крем, беремо розм’якшене вершкове масло. Збиваємо міксером 3-4 хвилини, поки олія не стане пишною.

Поступово додаємо згущене молоко, продовжуючи збивати.

Повертаємося до бісквіту, коли він остудився, ділимо його на чотири рівні частини. Просочуємо молоком і збираємо по шарах.

Чергуємо бісквіт та крем. Зверху прикрашаємо за бажанням.

Такий торт дуже смачний навіть без просочення, але якщо є час, можна поставити його на дві години в холодильник.

Це покращить смак! Смачного!