-1 пакетик дріжджів 11 г
-Борошно 500-600 гр

• молоко 300 мл
• 2 яйця
• 3 ст. л. цукру
• сіль 1/4 ч.л
• 5 середніх яблук
• родзинки 50 гр.
  -Рослинна олія 2 ст. л.
  ⠀
  Тісто: розчинити дріжджі в теплому молоці, даємо трохи піднятися. Виливаємо в половину борошна, додаємо яйця, цукор, сіль, олію. Все добре розмішуємо і додаємо залишок борошна. Вимішуємо тісто і відправляємо у тепле місце підніматися. Тісто має піднятися 2 рази. приблизно 2:00.
  Яблука дрібно ріжемо кубиками, додаємо родзинки та трішки цукрового піску.
  Тісто ділимо на 2 частини, з кожної частини формуємо ковбаску та розрізаємо її на 12 частин. З кожної частини робимо коржик, на середину кладемо начинку. Краї коржика змащуємо яйцем і ліпимо пиріжки.
  На лист листя пергаменту для випічки, змащуємо його маслом і викладаємо пиріжки. Залишаємо хвилин на 15, потім змащуємо яйцем і відправляємо в духовку.
  ⠀
  Перші 10 хвилин – 200 градусів, потім 7-10 хвилин на 180 градусів.
  ⠀
  Смачного!