Готуємо приємний ніжний пісний салат з пекінською капустою, кукурудзою та яблуком.
У такій дієтичній закусці виходить все гармонійно, смачно, просто, ошатно та вітамінно!
інгредієнти
— 1 качан пекінської капусти,
— 1 банка консервованої кукурудзи,
— 1 морква,
— 1 болгарський перець,
— 1 яблуко,
— 0,5 лимона,
— 2 ст. ложки олії,
— 1 ч. ложка цукру,
— чорний мелений перець за смаком,
— сіль за смаком.
Рецепт приготування
Пекінську капусту помий, дай стекти воді і крупно поріж, залишивши пару листів цілими для оформлення салату.
Морква потрійно на великій тертці.
Болгарський перець поріж тонкою соломкою.
Яблуко для салату вибирай соковите кисло-солодке. Поріж його невеликими скибочками та збризкайте лимонним соком.
З кукурудзи злий рідину.
Приготуй заправку для салату з пекінською капустою. З’єднай олію, чорний мелений перець, цукор, сіль, лимонний сік і перемішай до повного розчинення.
У салатницю помісти капустяний лист, зверху виклади всі інгредієнти, полей соусом і подавай.
Смачного!