Улюблений у нашій родині КЕКС зі смородиною 😋
Інгредієнти:
✔️Борошно — 600 гр
✔️Розпушувач-15 гр
✔️Цукор-400 гр
✔️Масло сл.- 120 гр
✔️Сіль-7 гр
✔️Молоко-210 мл
✔️Яйця — 5 шт
✔️Масло соняшникове — 110 мл(без запаху)
✔️Ваніль
✔️Смородина -300-400 гр(заморожена)
Сьогодні я ще додала журавлину 👍
Спосіб приготування:
1.Збити масло|мастило| з|із| цукром.
- Окремо змішати рідкі інгредієнти та потихеньку за три рази влити в масло з цукром.
3.Змішати сухі інгредієнти і також за три рази всипати в тісто.
4.Всипати смородину та перемішати лопаткою.
Випікати при температурі 180° режим ⬆️ ⬇️ приблизно 60-75 хвилин. Готовність перевіряти дерев’яною шпажкою.
З кількості цих інгредієнтів виходить два ✌🏻великих кексів.