Одним із найбільш корисних овочів є кабачок. Справа в тому, що цей рослинний продукт містить всього 20 ккал на 100 грам. Тому кабачки часто включають різні програми дієт. Однак не всім подобається вживати кабачки. Тому люди часто відмовляються включати цей овоч у свій раціон.

Ймовірно, ви не знаєте, як смачно приготувати шинок і з чим його поєднувати. Є великий спектр продуктів, які чудово поєднуються з цим овочом. Ми розповімо, як смачно запекти кабачки у духовці.

Інгредієнти для запечених кабачків:

• Кабачки — 3 шт.;
• Помідори — 4 шт.;
• Сметана — 200 г;
• Сир — 100 г;
• Кінза — 2 гілки;
• Кріп — 2 гілки;
• Чорний перець — ½ ч. л.;
• Сіль — ½ ч. л.;
• Олія — ​​2 ст. л.

Приготування запечених кабачків:

Кабачки необхідно нарізати кружальцями завтовшки не менше см. Ріжемо помідори теж на кружечки завтовшки 3 мм. Дрібно шаткуємо кінзу і кріп, пропускаємо через прес зубчики часнику.

Подрібнюємо на маленьких зубчиках терки сир. У миску з сиром викладаємо сметану, нашатковану зелень, часник, чорний мелений перець та сіль, перемішуємо до однорідності.

Застилаємо лист пергаментом, змащуємо рослинним маслом. На лист викладаємо спершу кружечки кабачків. На кабачки кладемо кружечки помідор, змащуємо кожен сирною масою.

Запікати страву в духовці при 200 градусах півгодини.

Виходить ситна страва з кабачків, без м’яса. Це гарна літня закуска, яка займе багато часу на приготування.