Відмінний додаток до обіду або вечері. Заправка на основі олії зі сметаною робить салат легким. Хоча за бажання Ви можете заправити салат майонезом. Такі швидкі салати часто на дачі виручають, коли немає часу готувати. Існує дуже багато рецептів приготування салатів із крабовими паличками, і це одна з ідей.

Нам знадобиться:
Огірок свіжий – 1-2 шт.
Крабові палички – 200 г
Заправка:

Сметана – 2 ст. ложки
Гірчиця – 0,5 ч. ложки
Олія соняшникова – 1-2 ч. ложки
Сіль та перець за Вашим смаком
Покроковий рецепт приготування:
Огірки добре помити та нарізати соломкою. Я сьогодні огірки натерла на тертці для моркви по-корейськи.

Якщо огірки дуже соковиті, зайву рідину краще трохи віджати. Відправляємо огірки у відповідного за розміром миску.

Крабові палички нарізати та додати до огірків.

Для легкого варіанта інгредієнтів достатньо. Також у цей салат можна додати яйце, нашаткувати капусту. Варіантів багато.

Приготувати заправку: у мисці змішати сметану із гірчицею. Гірчицю можна в зернах брати.

Додати 1-2 ч. л. олії. Посолити за смаком.

Додати чорний перець, якщо бажаєте. Добре перемішати заправку.

Також смачно для цього свіжого салату використовувати іншу заправку.

Для заправки 2:

Олія соняшникова – 2 ст. л.
Лимон – (+/-) 1 ст. л. (за смаком)
Часник – 1 зубчик
Цукор – 0.5 ч. л.
Сіль – за смаком
Перець чорний мелений (за смаком)
Це вже виходить інший, не менш смачний салат.

Заправити салат заправкою та перемішати.

Прикрасити насінням для салату, зеленню – все, що любите Ви.

Ніжний салат нашвидкуруч готовий. Готувати такий салат бажано невеликими порціями перед подачею на стіл. Смачного.
Джерело: https://zhyttia.com.ua