Приготувала одного разу такий салат на святковий стіл, і тепер він один із моїх “улюбленців”, тому що готується за лічені хвилини, і продукти для його приготування всі прості та бюджетні (особливо, якщо сезон помідорів).

Нам знадобиться:
помідори – 2шт
плавлені сирки – 2шт
часник – 2-3зубчики
пучок зеленої цибулі
сухарики
сіль, перець – за смаком
майонез
Покроковий рецепт приготування:
Приготування салату завжди починаю з сухариків, а поки вони готуються – нарізаю, натираю всі інші продукти та збираю салат. Звичайно, сухарики можна взяти магазинні, але домашні куди смачніші. Батон нарізаємо невеликим кубиком і відправляємо на лист, зверху збризкаємо соняшниковою олією, злегка солимо, посипаємо спеціями (за смаком).

Нам знадобиться:
помідори – 2шт
плавлені сирки – 2шт
часник – 2-3зубчики
пучок зеленої цибулі
сухарики
сіль, перець – за смаком
майонез
Покроковий рецепт приготування:
Приготування салату завжди починаю з сухариків, а поки вони готуються – нарізаю, натираю всі інші продукти та збираю салат. Звичайно, сухарики можна взяти магазинні, але домашні куди смачніші. Батон нарізаємо невеликим кубиком і відправляємо на лист, зверху збризкаємо соняшниковою олією, злегка солимо, посипаємо спеціями (за смаком).

Відправляємо (сушитись) запікатися в духовку при температурі 150С приблизно на 5-7 хвилин.

Тим часом, помідори нарізаємо невеликим кубиком.

Зелену цибулю дрібно січемо.

Плавлений сир натираємо на дрібній тертці, а щоб він легше натирався, я його зазвичай підморожую – хоча б 20 хвилин тримаю в морозилці.

Збираємо салат! Помідори ділимо умовно на 2 рівні частини і половину викладаємо першим шаром в салатник або на тарілку. Бажано помідори використовувати не рідкі, або заздалегідь відкинути порізані помідори на сито, щоб стекла зайва рідина.

Помідори злегка солимо, перчимо і викладаємо на помідор пропущений через прес часник. Як варіант, помідори можна змішати з часником, а потім уже викладати на тарілку.

нарізаною зеленою цибулею.

Далі повторюємо шари, викладаємо помідори, солимо, перчимо, “часник” і сіточка з майонезу, а зверху сирки.

На сирках робимо сіточку з майонезу і знову посипаємо зеленою цибулею.

І в самому кінці – сухарики! До речі, сухарики виходять дуже смачні, хрусткі та повітряні, особливо якщо готувати з батона.

Салат можна посипати зверху сухариками, але я роблю інакше, викладаю сухарики у вигляді окантовки по краю страви, виходить красиво!

Салат дуже повітряний виходить, ніжний, соковитий, пікантний. Мені дуже подобається цей салат і Вам рекомендую його приготувати і спробувати!