Вітання! Сьогодні я до Вас із смачною домашньою випічкою, яка готується за лічені хвилини – горіхові трикутники. До речі, замість горіхів можна додати, наприклад, мак і вийдуть макові трикутники.

Нам знадобиться:

• Вершкове масло – 100 г
• Цукор – 100 г
• Ванілін – 1 пачка
• Борошно – 250 г
• Розпушувач – 8 г
• Яйця – 2 шт

Покроковий рецепт приготування:

Отже, в миску кладемо 100 грам м’якого вершкового масла, я злегка його підтопила в свч. Додаємо до масла 100 г цукру, ванілін і перемішуємо. Розбиваємо 2 яйця, перемішуємо вилкою, вливаємо в тісто, але не все, залишимо приблизно 1 ст.л. для змащення верху.

70 грам волоських горіх нарізати ножем, або як я качалкою. Додаємо в тісто. Відміряємо борошна 250 грам, додаємо до борошна розпушувач, приблизно 8 грам і замішуємо тісто. Борошна може знадобитися більше або менше. Тісто виходить еластичне, до рук не липне.

Кладемо на папір для випічки, розкачуємо коло завтовшки 1,5 см, змащуємо яйцем і посипаємо цукром. Ножем розрізаємо на сектори.

Випікаємо при 180 градусах 20-25 хвилин, орієнтуйтеся по своїй духовці. Дістаємо і розрізаємо по лініях. Готово, подаємо до столу з чаєм чи молоком. Смачного!