Багатьом господиням, мабуть, не віриться, що хрустка і соковита випічка — це не фантазії відомих кулінарів, а реальність на кожній кухні. Ніжні рогалики на швидку руку приготувати під силу кожній жінці, якщо знати кілька секретів. Рецепт, яким ми сьогодні ділимося, саме такий.
Він допоможе зрозуміти, як справитися з відомою випічкою, з самим тістом і начинкою. Адже, начинка теж грає велику роль у випічці. Від неї залежить, як смакуватиме тісто, чи воно буде сухим, чи просочиться від начинки. Це все дуже важливо розуміти. Тому про все це згадаємо у нашому рецепті.
Продукти для приготування:
2 скл. муки
200гр.маргарину
2 ст. л.цукру
3 яйця
1скл.сметани
Муку перетерти з маргарином, жовтки розколотити з сметаною.Муки можна додати трошки більше, якщо треба.
Білки збити з цукром.
Тісто розділити на 4 -5частин.
Тісто розкачати в круг, порізати на трикутники.
Кожний змастити білком і скоротити рогалики.
Ніжні рогалики на швидку руку — прекрасний рецепт для сімейного чаювання і для того, щоб пригостити друзів. Хрустка і соковита випічка — це просто чудо, яке можна приготувати на власній кухні. Смачного!