Швидко, здорово, неймовірно смачно! Рекомендую!

РУБАНІ ВІДБИВНІ

• 500 г філе курячої грудки
• 1/2 червоного перцю
• 1/2 цукіні
• 1/2 банки консервованої кукурудзи
• 1 рівна чайна ложка солодкої паприки
• 1 яйце
• 1/2 пучка петрушки
• 2-3 столові ложки картопляного крохмалю
• 1 чайна ложка порошку каррі
• сіль перець
• часник гранульований — дрібка

М’ясо і перець наріжте невеликими кубиками. Цукіні натерти на крупній тертці і через деякий час злити зайвий сік. Перемішайте всі інгредієнти, щоб поєднати. На сковороді розігріваємо оливкову олію і під кришкою обсмажуємо невеликі порції на повільному вогні (кожен млинець перевертається — можна допомогти виделкою). Викласти на паперовий рушник.Можна також спекти млинці в духовці — 30 хвилин при 190’С (додайте трохи сиру, щоб усе вийшло рум’яним

Смачного!