А який він смачний!
Хочемо поділитися з вами рецептом приготування простого, смачного та швидкого приготування пирога. В його основі буде тонкий лаваш, а начинка із сиру та банана з курагою. Варіанти наповнення начинки можна змінювати на свій смак. Наприклад, замість родзинок додати курагу, чорнослив та горіхи. Загалом, це справа смаку, головне ідея. А як зробити з цієї страви авторський пиріг залежить від вашої фантазії.
Необхідні продукти
1 лаваш
400 г сиру
100 грам цукру
3 курячі яйця
100 грам кураги
2 банани
Для заливання
120 грам сметани
1 куряче яйце
20 грам цукру
30 грам кокосової стружки
Починаємо приготування
У миску кладемо сир, додаємо яйця, цукор і все перемішуємо.
Курагу нарізаємо шматочками, банан довільними шматочками. Підготовлені продукти додаємо в сирну масу та перемішуємо.
Приготуємо заливку. У сметану додаємо яйце, цукор та кокосову стружку, все перемішуємо.
Лаваш змащуємо начинкою, залишаємо по 2 см з країв. Потім краї підвертаємо та згортаємо лаваш у рулет.
Перекладаємо його на лист, застелений пергаментним папером і змащуємо зверху і боків приготованою заливкою.
Пиріг відправляємо в духовку та випікаємо протягом 30-35 хвилин, а потім подаємо до столу.
Смачного!