Відмінна ідея для швидкої та простої закуски, коли немає вільного часу на готування.

Випічка виходить дуже смачною та легкою у приготуванні.

інгредієнти

— Листкове готове тісто — 450 г

— Сир твердий — 180 г

— Ковбаса сирокопчена — 100 г

— Яйце — 1 шт.

— Соус — 3-4 ст. ложки

Рецепт приготування

Сир твердих сортів натираємо на великій тертці та кладемо у чашу.

Копчену ковбасу нарізаємо тонкими скибочками.

На пекарському папері розгортаємо, за допомогою качалки, листкове тісто у прямокутник.

Розрізаємо тісто на тонкі смужки на 2/3 ширини тіста.

По краю розподіляємо соус (будь-який, можна кетчуп).

Рецепт соусу: 5 столових ложок томатної пасти, 5 столових ложок майонезу, 1 чайна ложка італійських трав, чорний мелений перець та сіль за смаком.

Увага! Соус на тісто намазуємо тонким шаром, не весь. Решту залишаємо для подачі разом з випічкою.

Зверху соус посипаємо тертим сиром і викладаємо скибочки копченої ковбаси.

На ковбасу викладаємо ще один шар тертого сиру.

Потім, за допомогою пергаментного паперу, скручуємо тісто з начинкою в рулет, до смужок.

Деко застилаємо пергаментним папером і ставимо рулет на папір, формуючи з нього кільце.

Якщо потрібно стягувати, підправляємо смужки тесту.

Змащуємо випічку збитим яйцем, з усіх боків.

Зверху кільце із тіста з начинкою посипаємо сиром.

Розігріваємо духовку до 180 ° C і випікаємо закуску 25 хвилин|мінути|.

Випічка має зарум’янитися.

Готову випічку-закуску залишаємо, щоб трохи охолола, і подаємо до столу.

Як уже зазначила вище, подаємо з будь-яким соусом.

Всім смачного!