М’які та повітряні оладки, як хмара. Їх зметуть першими на столі
Такі м’які та повітряні оладки стануть чудовим сніданком для всієї родини! Приготуйте лише одного разу, щоб переконатися в цьому!
Інгредієнти (склянка 250 мл):
1 склянка борошна;
1 склянка манної крупи;
2 ч. л. розпушувача;
1 ст. л. дріжджів;
1 ч. л. солі;
1 ст. л. цукру (якщо любите посолодше, можна додати більше);
500-550 мл теплої води;
1 ч. л. ванільного цукру.
Усі інгредієнти змішати у великій ємності. Перебити блендером 5 хвилин для кращого поєднання компонентів.
М’які та повітряні оладки, як хмара. Їх зметуть першими на столі
Накрити харчовою плівкою та рушником, залишити на 1 годину для вистоювання тіста та набухання манки.
М’які та повітряні оладки, як хмара. Їх зметуть першими на столі
Тісто має збільшитись у кілька разів.
М’які та повітряні оладки, як хмара. Їх зметуть першими на столі
Змащуючи сковороду олією, викладайте порційно тісто як на оладки. Смажте на вогні менше середнього з обох боків до золотистої скоринки.
М’які та повітряні оладки, як хмара. Їх зметуть першими на столі
Подавайте з медом. Можна одразу змастити медом, а можна подати його окремо. Також хороші оладки зі сметанкою або варенням. Смачного!
М’які та повітряні оладки, як хмара. Їх зметуть першими на столі