Користь зашкалює!

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного десерту, який сподобається багатьом.

Ця насолода складається з великої кількості горіхів та сухофруктів. Панфорте — один із найпопулярніших італійських десертів. На смак він нагадує м’який грильяж. Подається до кави або десертного вина. Ці нові уподобання порадують кожного члена вашої сім’ї. У магазині таку смакоту ви навряд чи знайдете. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтесь.

Потрібні інгредієнти
125 гр фундука
125 гр мигдалю
100 гр кураги
100 гр інжиру
100 гр цукрового піску
60 гр борошна
40 гр какао
2 чайні ложки лимонної цедри
2 чайні ложки кориці
1 чайна ложка імбиру
40 гр цукрової пудри
2 столові ложки меду
Починаємо процес
Насамперед відправляємо на розігріту сковороду фундук обсмажуватися. В результаті з нього можна буде легко зняти шкірку.
Потім рубаємо мигдаль та фундук. Поєднуємо все в окремій ємності.
Тепер дрібно нарізаємо сухофрукти та відправляємо до решти інгредієнтів.
Підігріваємо мед і додаємо до нього цукровий пісок. Помішуючи, доводимо до утворення карамелі.
Беремо форму для випічки і застилаємо її просмаленим пергаментним папером. Викладаємо підготовлену горіхову суміш та заливаємо карамеллю. Швидко перемішуємо і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 150 градусів на півтори години.
Після закінчення потрібного часу дістаємо готові ласощі і гарячим нарізаємо невеликими порційними шматочками. У такому вигляді залишаємо остигати.
https://youtu.be/QUkcWEOaN_M

cooku.ru/post/24926-popularnyj-italyanskij-desert-panforte/