Швидка та смачна випічка до чаю!
Інгредієнти:
борошно — 200 г;
кефір — 200 г;
вишня – 200 г;
цукор — 200 г;
яйця – 3 шт;
масло вершкове — 1 ч.л;
розпушувач – 1.5 ч.л;
цукрова пудра для посипання
Приготування:
Збиваємо яйця із цукром до стійкої маси.
Додаємо кефір та перемішуємо.
Вводимо частинами просіяне борошно з розпушувачем, перемішуємо. Повинно вийти рідке тісто.
Виливаємо тісто у форму для випічки, змащену вершковим маслом.
Викладаємо зверху вишню.
Випікаємо при 180 ° С протягом 40 хвилин, перевіряючи готовність шпажкою.
Охолоджений пиріг посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!