Готую їх просто!
М’які сирні булочки, на приготування яких ви не витратите багато часу, тому ви можете сміливо зробити їх на сніданок або полудень.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- Сир, 250 г;
- Яйця, 2 шт;
- Цукор, 60 г;
- Борошно, 250 г;
- олія рослинна, 2 ст.л;
- Розпушувач, 7 г;
- сіль щіпка;
- ванілін за смаком, цукрова пудра.
Процес приготування
З цього обсягу продуктів, у вас вийде 12 стандартних булочок.
Духовку розігріваємо до 180 градусів.
Борошно просіюємо.
Яйця з’єднуємо з сіллю та цукром, збиваємо віночком.
Додаємо сир, вимішуємо, потім вливаємо олію, перемішуємо.
Порада: якщо сир із крупинками, перебийте його блендером.
Борошно з’єднуємо з розпушувачем і всипаємо в масу, спочатку вимішуємо лопаткою, потім замішуємо руками. Тісто буде трохи липке, м’яке.
Стіл присипаємо мукою, викладаємо тісто, робимо ковбаску, ділимо на 12 шматочків, кожен скочуємо в колобок.
Деко застилаємо пергаментом і викладаємо колобки, можна трохи приплюснути.
Змащуємо збитим жовтком.
Випікаємо булочки близько 20 – 25 хвилин. За бажанням, остиглі булочки присипаємо цукровою пудрою.