Дуже цікавий та смачний рецепт. Браво тому, хто це вигадав!
Інгредієнти:
Вода 100 мл
Пшеничне борошно 270 г
Вершкове масло 30 г
Яйце 2 шт.
Сир 430 г
Сіль за смаком
Цукор 3 ст. л.
Ванілін 2 г
Приготування нових ледачих вареників
Для тіста закип’ятіть 100 мл води та відправте сюди вершкове масло.
Окремо збийте яйце. Просійте ретельно муку|борошно| і змішайте її з|із| яйцем. Тепер влийте воду з олією.
Приготовлене тісто загорніть у плівку і нехай постоїть 30 хвилин.
Для начинки просто розітріть сир з жовтком, цукром та ваніліном.
Розкотіть тісто у досить тонкий круглий пласт. У центрі зробіть дірку та сформуйте коло. Начинку розподіліть у центрі.
Тепер загорніть тісто від центру до країв. По колу склянкою робіть вареники.
Варіть як звичайні! Смачного!