Легкий та смачний тортик на кефірі не займе багато часу, а цей рецепт стане одним із ваших коханих.

Торт на кефірі «Чорний принц»

інгредієнти

Для тесту:

✓ 1 яйце,

✓ 1 склянка цукру,

✓ 2-3 чайні ложки какао,

✓ 1 склянка кефіру,

✓ 1 чайна ложка соди,

✓ 1 склянка борошна.

Для крему:

✓ 200 р. олії,

✓ 0,5 склянки цукру,

✓ 250 г сметани.

Рецепт приготування

Яйце збити з|із| цукром до густої піни, додати|добавляти| кефір, соду і ще раз збити.

Потім додати борошно, тісто має бути схоже на густу сметану.

Вилити в змащену жиром високу форму та пекти при температурі 180°С.

Перевірити готовність сірником — встромити сірник у пиріг, якщо він вийде сируватий, пиріг допекти.

Приготування крему: масло|мастило| розтерти з|із| цукром, додати|добавляти| сметану і все збити.

Витягнути з|із| форми і остудити на решітці, потім розрізати торт на 2-3 коржі, змастити|змазати| кремом, зверху прикрасити горіхами, шоколадом.

Поставити у холодильник.

Смачного!