Одним із найулюбленіших продуктів для тих, хто правильно харчується або сидить на дієті, є риба.

Найкраще для цього підходить морська, незважаючи на те, що в ній багато жирів. Вони насправді корисні та потрібні нашому організму.

Ми підготували для вас чудову ідею, як можна запекти рибу по-новому.

Така страва не нашкодить вашій фігурі, при цьому потішить шлунок!

інгредієнти

✓ Скумбрія 300 г

✓ Цибуля 1 шт.

✓ Морква 1 шт.

✓ Помідор 1 шт.

✓ Лимон 0,5 шт.

✓ Імбир 0,5 ч. л.

✓ Прованські трави 0,5 ч. л.

✓ Куркума 0,5 ч. л.

✓ Сіль за смаком

Рецепт приготування

Натріть моркву на великій тертці, обдайте окропом помідори, зніміть з них шкірку і наріжте дрібними кубиками. Наріжте цибулю півкільцями. Змішайте підготовлені овочі.

Рибу без потрухів та голови просушіть паперовим рушником. Збризкайте рибу всередині та зовні лимонним соком. Приправте та посоліть. Дайте постояти 20 хвилин.

Нафаршуйте рибу половиною підготовлених овочів. Покладіть рибу в рукав для запікання на другу половину овочевої маси.

Запікайте скумбрію при 180–200 градусах у духовці до готовності, приблизно 40 хвилин.

Подавайте овочі поруч із рибою. Така страва вам обов’язково сподобається своїм смаком, а ще й пікантним ароматом, що йому дарують спеції.

Така апетитна скумбрія відмінно підійде для обіду та вечері. Приготуйте, не пошкодуєте!

Смачного!