Швидкий та легкий, з ароматом ванілі, з ніжними шарами, вершковий із терпким смаком шоколаду.
Інгредієнти:
- 500 гр сухого молока
- 250 гр масла
- 2 склянки цукру
- 1/2 склянки води
- Ванільний екстракт або зерна з ванілі
- 2 пачки печива
- 2 шматки гіркого шоколаду
Як приготувати молочно-ванільний торт?
Просійте суху молоко у велику миску. Печиво покришіть великими шматками.
Олію, цукор та воду підігрійте разом, поки не закиплять.
Варіть протягом 5 хвилин на повільному вогні до легкого загусання. Відставте на 5 хвилин для остигання.
До сухого молока влийте гарячу масляну глазур і добре перемішайте міксером, після чого додайте ваніль.
Наприкінці додайте печиво та акуратно змішайте ложкою, щоб печиво ще більше не подрібнити.
Ванільну масу покладіть у форму розміром 20х20 см, викладену харчовою фольгою, акуратно розрівняйте.
Нагорі зітріть гіркий шоколад і поставте в холодильник на 3-4 години або цілу ніч.
Зніміть фольгу та поріжте.
Смачного!