Паста з ароматними ковбасками страва дуже ситна з пікантним смаком та тонким ароматом. Неймовірно апетитне та смачне!

Замість витрачених зусиль ви отримаєте неповторне поєднання макаронів, ковбасок та рум’яної сирної скоринки.

інгредієнти

— 1 ст.л. оливкової олії
— 400 г пряних копчених ковбасок (Мисливські)
— 1,5 чашки цибулі, нарізаної кубиками
— 2 зубчики часнику,
— 2 чашки курячого бульйону
— 1 (280 г) консервованих томатів у власному соку
— 1/2 чашки жирних вершків
— г макарон «Пенне»
— по 1/2 чайної ложки солі та перцю
— 1 чашка тертого сиру
— 1/3 чашки дрібно нарізаної зеленої цибулі

Рецепт приготування

1. Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому сильному вогні, доки з’явиться димок. Додайте нарізані ковбаски та цибулю і готуйте, поки не підрум’яниться, близько 4 хвилин. Додати часник і обсмажте ще близько 30 секунд.

2. Додайте бульйон, помідори, вершки, макарони, сіль та перець і перемішайте. Доведіть до кипіння, накрийте сковороду і зменшіть вогонь нижче середнього. Гасіть, поки макарони не стануть м’якими, приблизно 15 хвилин.

3. Зніміть сковороду з вогню та перемішайте з 1/2 склянки сиру. Зверху посипте сиром і цибулею, що залишився. Смажте, поки сир не розплавиться до бульбашок та коричневого кольору.

Смачного!