Прекрасна дієтична випічка, яка готується нашвидкуруч.

інгредієнти

— кефір знежирений 450 мл
— мука цільнозернова або вівсяна 320 г
— сода 1 ч. л.

Начинка:
капуста 400 г
морква 1-2 шт.
— спеції, зелень

Рецепт приготування

1. Для начинки дрібно нашаткуйте капусту, потріть моркву.

2. Моркву обсмажити зі спеціями. Додайте|добавляйте| капусту і тушкуйте до готовності. Посолити.

3. Погасіть соду кефіром і залиште на 10 хвилин у теплому місці.

4. Додайте щедру щіпку солі, краплю оливкової олії та замісіть тісто за допомогою міксера.

5. Половину тесту розподіліть по дну форми, потім викладіть начинку і залийте другою половиною тесту. Випікати близько 40 хвилин|мінути| при температурі 160 градусів.

Смачного!