Дуже цікаве та безпроблемне тістечко.

На відміну від інших видів тістечок, для яких треба окремо готувати тістяну основу, крем, глазур, розумне тістечко без будь-яких додаткових зусиль з вашого боку, саме в процесі випічки поділяється на ванільне суфле, ніжний заварний крем і бісквіт.

І при цьому випічка виходить дуже смачною.

Інгредієнти:

✓ Борошно пшеничне 110 г

✓ Яйця курячі 4 шт.

✓ Молоко 500 мл

✓ Цукор 150 г

✓ Цукор ванільний 15 г

✓ Олія вершкове 125 г

Рецепт приготування

Олію розтопити і охолодити.

Яйця розділити на білки та жовтки.

Жовтки збити з|із| цукром і ванільним цукром.

Додати олію і знову збити.

Додати поступово борошно. Добре розмішати.

Влити тепле молоко і добре розмішати.

Додати|добавляти| збиті в стійку піну білки.

Форму (у мене 17х17 см) змастити олією та обережно вилити тісто.

Випікати 45 хвилин|мінути| в попередньо розігрітій до 180 °С духовці.

Смачного!