Люблю цей торт, його м’які соковиті коржі, з різними смаками та кольором, роблять цей торт просто надзвичайно смачним.

Спробуйте спекти, і я впевнена, що ви його теж полюбите, і він стане досить частим гостем на ваших кулінарних святах.

Інгредієнти:

На один корж

✓ 2 яйця

✓ 250 гр сметани (у мене була 42%)

✓ 2/3 ст. цукру (можна і менше)

✓ 2 ч.л. крохмалю (повна ложечка з невеликою гіркою)

✓ 1/2 пакетика розпушувача

✓ 7 ст. л. просіяного борошна (ложка з невеликою гіркою)

✓ трохи солі

Рецепт приготування

Таких коржів може бути 3-4-5 (дивлячись скільки у вас добавок у ці самі коржі є).

У мене було 4: смажений солоний арахіс, мак, какао та кокосова стружка.

Для крему – 1кг сметани, 250 гр цукрової пудри, пакетик ванільного цукру.

Випікала в розігрітій духовці на антипригарному деку.

Якщо випікати на звичайному, обов’язково застелити промасленим папером, інакше корж не відстане.

Виймати обережно і лише у гарячому вигляді.

Кремом змащувати гарячий корж, так би мовити для просочення. Решту крему тримати в холодильнику.

Коли корж і крем, що помітно вбереться, охолонуть, зверху наносимо крем з холодильника вже шаром товстішим.

Так повторюємо з усіма коржами. Зверху я посипала листочками мигдалю. Всі!

Смачного!