Дуже смачненький. Салатик виходить надзвичайно ніжною.

Інгредієнти:

✓ пекінська капуста

✓ гриби свіжі

✓ цибуля

✓ морква

✓ болгарський перець

✓ часник

✓ куряче м’ясо

✓ майонез

✓ сіль

✓ олія рослинна або оливкова

Рецепт приготування

Куряче м’ясо відварюємо до готовності у солоній воді. Потім даємо охолонути. Свіжі гриби нарізаємо.

У салаті я використовувала свіжі печериці. Обсмажуємо нарізані гриби в рослинній або оливковій олії разом з цибулею, попередньо порізаною.

Трохи солимо. Пекінську капусту шаткуємо.

Відправляємо до салатника. Додаємо обсмажені печериці з цибулею. Перемішуємо.

Болгарський перець нарізаємо тонкими смужками. З’єднуємо з пекінською капустою у салатнику.

Відварене куряче м’ясо нарізаємо на шматочки. Відправляємо до овочів, перемішуємо.

Моркву очищаємо, натираємо на тертці. Змішуємо з рештою інгредієнтів. Солимо салат за смаком.

1 часточку часнику натираємо на дрібній тертці і додаємо в салат. Перемішуємо.

Перед подачею салат заправляємо майонезом.

Смачного!