Запечені креветки в часниковому соусі готуються менш ніж за 20 хвилин і мають лише 120 калорій на одну порцію.
Доповнити соус із запеченими креветками можна однією скибочкою твердого французького хліба. Він додасть блюду ще 100 калорій.
Інгредієнти
На 4 порції (1 порція — 200 г креветок і 2 столові ложки соусу)
— 800 грам великих очищених креветок
— 1/4 склянки свіжого лимонного соку
— 2 столові ложки оливкової олії (+ 1 ложка, щоб змастити лист)
— 3 зубчики подрібненого часнику
— 1 чайна ложка натертої цедри лимона
— 1/4
— 2 столові ложки нарізаної свіжої петрушки
Рецепт приготування
Розігріти духовку до 250 °С.
Викласти креветки в один шар у форму для випічки, яку слід змастити оливковою олією.
Змішайте лимонний сік та решту інгредієнтів, крім петрушки.
Залийте цією сумішшю креветки.
Випікайте при 250 ° С протягом 8-10 хвилин, поки креветки не будуть готові.
Дістати запечені креветки та посипати свіжою петрушкою.
За бажанням, страву можна полити лимонним соком.
Подавати до столу одразу.
Смачного!