Салат Жозефіна своїм яскравим виглядом прикрасить святковий стіл. Готуйте цей салат частіше і балуйте рідних смачною їжею.

Салат Жозефіну: інгредієнти

1. Курячий стегенець — 1 шт. (одна штука)
2. Печериці — 250 г. (двісті п’ятдесят грам)
3. Сир — 80 г. (вісімдесят грам)
4. Яйця — 2 шт. (дві штуки)
5. Помідор – 1 шт. (одна штука)
6. Цибуля зелена — один пучок
7. Майонез
8. Сіль перець

Покрокове приготування:

• Можна взяти заморожені чи мариновані гриби.
• Зварити стегенця у підсоленій воді з лавровим листом і спеціями, додати також запашний перець горошком.
• Яйця відварити.
• М’ясо та яйця порізати кубиками.
• Обсмажити печериці до випаровування рідини, посолити і поперчити до смаку.
• Помідори та сир порізати кубиками, дрібно нарізати цибулю.
• Всі продукти змішати, заправити майонезом та спробувати на смак. За необхідності досолити.
• Салат можете подавати у звичайному салатнику, або зробити порційний варіант на святковий стіл.

Салат Жозефіна легкий та приємний на смак.

Сподіваємось Вам сподобається!

Джерело