Буду рада поділитися з вами дуже смачним рецептом салату зі свининою. Адже мій чоловік дуже любить м’ясо, а цей салат йому так сподобався, що тепер він вимагає його готувати кожні вихідні.

Готується закуска дуже швидко, тому її приготування не займе багато часу.

А якщо м’ясо вже відварене, то на все приготування піде 10 хвилин. Після того, як перемішаєте інгредієнти, дайте салату одну годину, щоб він наполягав.

Для приготування салату візьміть такі продукти:

• свинини – 500 грам;
• перець болгарський — 1 штука;
• цибулину — 1 штуку;
• лимoн –2-3 дoльки;
• оцту – 2 столові ложки;
• coль та зелень

Приготування їжі

Спочатку наріжте лимон. Візьміть колечко лимона з цедрою і наріжте на невеликі шматочки. Цибулю поріжте півкільцями, намагайтеся нарізати якомога тонше.

Перемішайте в глибокій мисці цибулю з лимоном і додайте оцет.

Відварену свинину наріжте скибочками, можна смужками. Перець наріжте кубиками. Зелень подрібніть і додайте до м’яса, перчика і лимонно-цибулевого маринаду.

Присоліть до смаку.

Рекомендую такий салат подавати до столу через 1:00 після приготування. Дуже пікантний, ефектний салат він подобається всім моїм гостям.

Смачного!