Настільки смачні, що просто неможливо відірватися! Навіть діти просять добавки!

Інгредієнти:

• капуста білокачанна
• яйця — 1-2 штуки
• Мука — 2 ложки
• цибуля
• перець (різнокольоровий)
• часник
• зелень будь-яка
• спеції (сіль, перець чорний мелений)

Приготування:

Шинкуємо дрібно капусту. Трохи пом’яти руками, щоб вона дала сік. Зливаємо сік. Додаємо порізану соломкою цибулю, болгарський перець, зелень, часник, сіль. Перемішуємо.

Додаємо в масу яйця та пару ложок муки, перемішуємо. Ліпимо руками з фаршу драники, що вийшов, віджимаючи надлишки соку. Викладаємо в сковорідку на розігріту олію. Обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки.

Знімаємо з вогню та викладаємо на тарілку. Подаємо зі сметаною!

Смачного!

Джерело