Готую цей салат на кожне свято, і скажу без перебільшення, що зі столу він зникає в першу чергу, дуже смачним виходить.

А ще гарним, але для цього перець обов’язково має бути червоним, не жовтим та не зеленим.

Ну або різнокольоровим, як варіант, теж буде красиво виглядати!

А цей часниковий аромат… Ну, точно шедевр!

інгредієнти

✓ Курка – 200 грам;

✓ Перець червоний солодкий (м’ясистий) – 250 грам;

✓ Стручкова квасоля — 200 грам;

✓ Яйце куряче — 3 шт;

✓ Майонез для заправки салату – 4 ст.л;

✓ Часник — 1 зубчик;

✓ Рослинна олія — ​​4 ст.л;

✓ Сіль – за смаком.

Рецепт приготування

Щоб приготувати салат «Шедевр», візьміть курку (філе або стегенце), стручкову квасолю, солодкий червоний м’ясистий перець, часник, олію, курячі яйця, майонез і сіль.

Зваріть куряче м’ясо в солоній воді і остудіть, ще зваріть круто яйця, а також остудіть їх.

Стручкову квасолю (у мене була заморожена) відваріть 3 хвилини в сильно солоній воді і зануріть на 30 секунд у холодну воду.

Потім квасолю відкиньте на друшляк, нехай уся вода стіче до останньої краплі.

Солодкий перець наріжте кубиками і обсмажте до м’якості з одним зубчиком часнику (подрібніть його) на олії.

Перекладіть перець із часником на тарілку – нехай остигає.

Квасолю та шматочки курячого м’яса з’єднайте у мисці.

Додайте до них яйця, нарізані кубиками, і перець, що остигнув.

Все заправте майонезом, до смаку можна додати трохи солі.

Салат перемішайте і поставте в холодильник, нехай постоїть там з півгодини, просочиться як слід.

Все – салат «Шедевр» можна дегустувати!

Смачного!