Дуже смачний пиріг із волоськими горіхами. Простий та легкий у приготуванні.

Випічка готується швидко, виходить смачно. Рекомендую.

Продукти

Тісто:

• Борошно пшеничне — 250 г
• Сметана — 200 г
• Яйця – 3 шт.
• Цукор — 100 г
• Сода — 1 ч. ложка
• Розпушувач — 1 ч. ложка
• Ванільний цукор — 1 пакетик
• Олія вершкове — 100 г

Начинка:

• Волоські горіхи — 150 г
• Олія вершкове — 50 г
• Цукор — 100 г
• Кориця — 1/2 ч. ложки

Прикраса:

• Цукрова пудра
• Половинки волоського горіха

Рецепт приготування

Приготовим начинку.

Подрібнені волоські горіхи змішуємо з цукром та корицею.

Додаємо розм’якшене вершкове масло|мастило| і перемішуємо.

Начинка готова, приступимо до тесту.

У глибоку ємність кладемо розм’якшене вершкове масло.

Додаємо цукор та ванільний цукор.

Збиваємо до однорідної маси.

Потім вбиваємо до маси яйця і додаємо сметану.

Збиваємо все до однорідності.

Далі, додаємо соду, перемішуємо.

Розпушувач змішуємо з борошном.

Борошняну суміш поступово вводимо в загальну масу, замішуємо тісто.

Форму для випічки (у мене кругла, 24 см діаметром) застилаємо пергаментним папером.

Викладаємо половину тесту у форму та розрівнюємо.

Зверху розподіляємо половину горіхової начинки.

Потім викладаємо решту тесту.

Зверху посипаємо частиною горіхів, що залишилася.

Розігріваємо духовку до 180 ° C і випікаємо пиріг 35 хвилин|мінути|.

За бажанням, готовий пиріг прикрашаємо половинками горіхів та цукровою пудрою.

Смачного!