інгредієнти
✓ Печериці 800 г
✓ Часник 3 зубчики
✓ Суміш прованських трав 1 ч. л.
✓ Сіль, перець за смаком
✓ Бальзамічний оцет 40 мл
✓ Оливкова олія
Рецепт приготування
1. Гриби ріжемо на 2-4 частини залежно від розміру. Дрібні залишаємо цілими.
2. У невелику кількість оливкової олії додаємо натертий часник, прованські трави, сіль, перець та оцет.
3. Вливаємо суміш у миску з печерицями та перемішуємо.
4. Даємо грибам помаринуватися 15-20 хвилин, потім перекладаємо вогнетривку форму і відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку.
5. Запікаємо протягом 15-20 хвилин, у процесі кілька разів перемішуємо.
Смачного!