Чи не знаєте, що приготувати з гарбуза? Яскраві та солодкі оладки сподобаються всім домочадцям від малого до великого! З варенькою — тим більше! Обов’язково приготуйте!

Продукти:

• Гарбуз — 400 гр
• Яйце — 1 шт
• Борошно цільнозернове — 150 гр
• Кефір знежирений — 100 мл
• Кориця — за смаком
• Цукор — за смаком

Як приготувати оладки з гарбуза:

Покроковий рецепт із фото.

1. Гарбуз почистити, нарізати великими шматками і відварити протягом 15-20 хвилин, поки він не стане м’яким.

2. Потім гарбуз перетворити на пюре за допомогою блендера.

3. Додати цукор, корицю, яйце. Потім поступово всипати муку|борошно| і додати|добавляти| кефір. Тісто виходить досить густе.

4. Випікати оладки на добре розігрітій антипригарній сковороді.

5. Вони мають бути золотисто-оранжевого кольору з обох боків.

Подавати оладки можна з чим завгодно — зі сметаною, варенням, медом, згущеним молоком… Можна навіть їсти зовсім без добавок, дуже вони смачні виходять!

Джерело